madoromi

一日の終わりを、やわらかくほどく一杯。

輪郭が少しずつほどけていくような、静かな時間のためのブレンドです。
夜の読書、眠る前の余白、何もしない時間に寄り添うコーヒーとして設計しています。

【このコーヒーが合う時間】
・一日の終わりに
・部屋の明かりを少し落とした夜に
・静かに気持ちを戻したいときに

【味わい】
角のない口当たりと、淡く残る余韻を軸に設計予定です。
具体的な味の強弱は、最終カッピング後に確定します。

【おすすめの飲み方】
少し薄めに淹れて、温度の変化をゆっくり楽しむ飲み方を想定しています。
抽出レシピは確定後に追記します。

【ブレンドについて】
境目がほどけるような、淡い光と静けさをイメージしたブレンドです。

【次におすすめ】
Yanagase Blend — 街の朝に、ゆっくり歩き出す一杯。

甘いものと合わせたいとき

【味わい】
落ち着いた苦味のなかに、チョコレートのような甘み。
飲み終えたあとにも、静かな余韻が続きます。

ご注文をいただいてから、少量ずつ焙煎しています。
発送まで4〜7日ほどお時間をいただくのは、焙煎したての香りをそのままお届けするためです。